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夏天就是啤酒季!18张图片带你看东南亚各国的啤酒厂牌

TNL温馨提醒:饮酒勿过量,开车不喝酒,喝酒不开车

说到啤酒,你或许喜好百威、海尼根或台啤,但如果你将眼光转到东南亚,可品尝到地点限定的滋味,炎炎夏日,一杯淡啤酒(Bia hơi),加上冰块跟清柠就很顺口了。

越南啤酒的市场潜力

说到越南当地的啤酒,不可不提Sabeco及Habeco两大国有企业。

Sabeco旗下的明星产品,有西贡啤酒(Bia Sài Gòn)、Saigon Red、Saigon Special和333。至于333是什幺呢?数字「三」在越南文的发音是「Ba」,333因此直接唸成「八八八」。

Habeco(又作HABECO)全名为越南河内啤酒公司,那是由越南贸易部(MOIT)与丹麦嘉士伯(Carlsberg)分别持股,生产的河内啤酒(Bia hơi Hà Nội)是河内必买伴手礼之一,而越南中部则有顺化啤酒公司当地自产的Huda等牌子。

越南普通品牌的啤酒价位约9000越盾(相当于10元新台币)至15000越盾 (相当于21元新台币),根据2010年的资料,身为龙头的Sabeco,在越南啤酒市场的市占率超过一半,第二名是Vietnam Brewery Limited,Habeco则以河内啤酒紧追在后。日本在越南设厂的三宝乐啤酒(Sapporo),也是常见的啤酒品牌之一。

2014年,三宝乐啤酒表示,2019年啤酒产量将提升至15亿公升。比利时啤酒集团安海斯—布希英博(AB InBev)则强调,越南将是下一个东南亚啤酒市场的转捩点。台湾菸酒公司也在5月表示,欲以越南代工厂零关税模式,让台酒进军东协。

然而,对啤酒爱好者而言却有个坏消息,那就是越南政府预计增加菸酒特别消费税,酒类将于调升55%,起调至65%,势必对在地啤酒市场造成打击。

东南亚各国啤酒品牌图辑

越南

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河内一家餐厅的人正在倒西贡啤酒。5月21日,越南最大的啤酒生产商Sabeco表示,由于较高的产量和较低的生产成本,今年度的净利润将增加8%,达到3.29兆越盾(1.51亿美元)。西贡啤酒的製造商在一份股东报告书中提到,它计划今年增加17%的酒精产量,达到163万公升;而啤酒产量将微升2%,达到14.2亿公升。摄于。
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西贡啤酒河内厂生产线上的工人,沿着断面检查啤酒瓶(Sabeco)。摄于。
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Huda啤酒。

泰国

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一台上面有着大象啤酒广告标誌的市区公车,行经曼谷市中心街道的大象雕像。为了遏制未成年人饮酒,泰国已在2007年禁止当地电视、杂誌等媒体播放酒类广告。摄于。

新加坡

虎牌啤酒(Tiger)是新加坡生产的啤酒 ,1930年,由Fraser and Neave及海尼根创办。

马来西亚

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马来西亚吉隆坡国际清真展中,一名马来西亚女子凝视着无酒精啤酒。为期五天的展览会,共吸引超过300家国际食品生产製造商、认证机构、超市、金融服务代表。摄于。

印尼

Multibintang Indonesia Tbk製造的Bintang啤酒(意即星星),占据了大部份的印尼市场,它与海尼根是合作伙伴。

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生产啤酒的印尼PT Multi Bintang公司,雅加达工厂的工人手拿一瓶啤酒,检查出厂的品质。印尼有着世界最多的穆斯林人口,国内的两个伊斯兰政党要求立法禁止所有酒精饮料,并对违反者处以长达两年的监禁。摄于。
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自2003年起,印尼各年度啤酒消费量不断上昇,但若检视亚洲啤酒消费者排名,信仰伊斯兰叫的印尼排行居末。

菲律宾

生力(San Miguel)啤酒係由菲律宾最大的食品公司生力集团所製造,麒麟啤酒持有将近一半的股份,作为扩展东协市场的基石。

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从「国内安全行动课程」毕业的菲律宾国家警察(PNP)地区性电讯集团成员,在传统的敬酒仪式中饮用啤酒。摄于,宿务岛Sibonga的警察训练营。

寮国

寮国啤酒(Beerlao)由永真的Lao Brewery Company(LBC)以当地香米製成,是寮国第一品牌。

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CC BY 2.0

缅甸

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位于缅中边界木姐的小贩骑着三轮车兜售中国啤酒。摄于,缅甸掸邦北部。
东南亚啤酒试喝心得

越南333啤酒

越南小吃店通常都会有333啤酒,它有较多绵密的泡沫,且消失需要一点时间。闻起来有啤酒的香气。喝下去的酒味略浓,再喝几口就越来越顺口。

夏天就是啤酒季!18张图片带你看东南亚各国的啤酒厂牌 台湾进口的越南333啤酒。夏天就是啤酒季!18张图片带你看东南亚各国的啤酒厂牌

泰国LEO里欧啤酒

我对泰国的三大品牌之一的LEO其实并不陌生,去泰国旅游时其实还蛮常饮用,不过今天特地细细地品味了一 番。

LEO倒出来的色泽较深,属于厚重的金褐色, 它的泡泡比生力更快消逝,但喝起来苦味较为明显,却没有什幺酒精味,相较于生力啤酒具有些许酸味,喝下LEO后,反而会在鼻子吐气时,于鼻腔多出了一种特殊的香气,这感觉其实还不错,喝到了最后,还会有稍稍的回甘,在这点上,LEO的表现是比生力还要好,整体来说就是款还啤酒的好选择。

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由左至右分别为:SPY RED、生力啤酒、LEO啤酒。
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泰国SPY(红)调味葡萄酒

首次尝试,气味带着甜味,感觉味道会有股化学味,喝下去也的确像是常见的化学葡萄果汁,喝完整瓶并不会让人觉得很腻,反而会有种想再来一瓶的冲动。

我对SPY的评论是觉得这款酒挺有风险,因为喝起来就像是果汁, 但是实际上却有着5%的酒精,要多多注意,下次应该会去尝尝它的其他口味。

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菲律宾生力啤酒

第一次尝试来自菲律宾的生力啤酒,倒出来呈现亮丽的金黄色,泡泡不多,不久后就自动散去。一入口,感觉并无明显苦味及酒精味,还蛮顺口的,除此之外,生力啤酒还多了一种微微的酸味,在碰触到舌尖时就会感受到,整体来说是款适合配菜的的啤酒,但因少了回甘的感觉,单喝久了会有些吃力。

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菲律宾生力清啤酒

清啤的口感比较清爽,适合平常较少尝试酒精的人,所含的热量也比较低。

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CC BY 2.0

下次试试看东南亚啤酒吧。

TNL温馨提醒:饮酒勿过量,开车不喝酒,喝酒不开车。

(相关连结:小时不懂大人为何要喝酒,当喝遍世界的酒后,发现原来姊喝的其实是想念)

参考资料:

越南啤酒市场(台湾经贸网)河内人与淡啤酒(Bia hơi Hà Nội)Vietnam to hike excise taxes on alcohol, beer, tobacco in 2016(TUOI TRE NEWS)〈Market entry strategy for supplying biogas technology to Vietnam Breweries〉Thai brewers seek to acquire Saigon Beer Alcohol Beverage in Vietnam〈Alcohol and Alcoholism〉

*如果想要更多资讯,可以参考:

  • 《Handbook of Alcoholic Beverages: Technical, Analytical and Nutritional Aspects》


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